コマツナ、ホウレンソウ、間引きしなかったが、大きく葉を広げ日々供給してくれたいます

今年は暖冬と言うことで、除雪するほどの積雪がなかった。２月に入ってからは暖かい日が続いたので、このまま春になるかと喜んでいたが、中旬からは不安定な天候が続き、今日まで10℃にも届かない日の連続だ。春はまだまだ遠いようである。２月はやっぱり、まだ冬なのだ。

コマツナ、ホウレンソウは昨年に蒔きっ放なしで間引きもしなかったが、ビニールハウスに守られたためか寒さにもめげず所狭しと成長し、葉を大きく広げている。日々の消費では収穫しきれないほどだ。寒くなって、年のせいか億劫になって間引きもしなかったので気にしてはいたが、取り越し苦労だったようだ。
これなら、次回からはもう少し間隔をとってタネを蒔いておけば、間引きの心配をしないでいいのではないかと思う。

ただ、収穫の時、茎が柔らかくて切れやすかったので、これが苗が密集したのが原因なのかも知れないが、自家消費には全く問題ない。