昨年の春に菌を打ち込んだシイタケがやっと生えてきました。

今日は最高気温が10℃を切った｡北海道方面は雪の頼り。庭の紅葉はまだだが、今年の秋は短くなりそうだ。
昨年の春に菌を打ち込んで、１日水に浸して設定したほだ木だったが、約１年半ほど経った今、芽を出し始めた。前回は２年かかったので、水に浸した効果があったかも知れない。

これからどんどん芽が出てきそうだ。

いつものことで、もう忘れかけてしまうほど経ってからふと気がついたときは大きくなっていた。
シイタケは栄養があって美味しいけれどもなかなか高価なので、時間はかかるが栽培が簡単なので家計がとても助かる。
ほだ木も以前ホームセンターから購入したクヌギ、コナラ、ブナの苗木は成長が早く、さらに、ドングリがすぐ芽を出してくるので、供給は無料だ。