６月に定植したネギ、必要なときに収穫して重宝しています。

今日も最高気温10℃、12月中旬の気候だそうだ。晴れ間もあるが時々冷たい雨が降っている。みぞれの時もある。標高1000ｍほどの近くの山は冠雪している。初かな？

品種はわからないが、タネ蒔きした下仁田ネギの予備にとホームセンターから６月に購入したネギ苗、初めは弱々しくて頼りなかったが、今夏の酷暑にもめげず大きくなっている。水くれは大変だったが。
混んでいるところや太くなったものから順々に収穫している。土寄せが十分ではなかったので白い部分が短いが、美味しい。

まだこれだけ残っている。向こうに見える畝はナス、もう片付けなくては。

タネを蒔いた下仁田ネギも後半頑張って立派に育ってくれた。

大きくなった下仁田ネギ

ネギはとても丈夫で育てやすいな野菜である。生でも煮ても焼いても美味しいので、自家栽培だといくらでも食べられるのは最高である
反省点は土寄せをしっかりすること、そうすれば白い部分がもっと長くなるのでは。それには、定植するときにしっかり溝を掘って深く植えるなど前もって考えて作業することが重要である。不耕起とはいうものの、ネギは掘った方が良い。肥料、農薬は勿論使っていない。