インゲンのモロッコを収穫しました。

野菜作り

2022.07.03

支柱の頂上までツルを伸ばしていたモロッコにサヤが大きくなっていたので収穫した。中のマメはまだ丸くなっていないが、この方が柔らかくて美味しい。軽くゆでてマヨネーズを付けてもぐもぐ食べた。

ツルがてっぺんまで伸びきってしまった。先端はカットした方が良いものか？